Wednesday, December 8, 2010

Sherly Birthday Cake










Order ini diperoleh dari dokter gigi langgananku yang cantik jelita...beliau mau memberikan hadiah kejutan untuk putri sulungnya dihari ulangtahunnya yang ke 18. Beliau meminta untuk dibuatkan "roti" seperti di harvest. Nah bingung dong lho kok roti ya secara selama ini harvest itu kan jual jenis cake yang model mouse cake seperti cheese cake dll. Akhirnya beliau bilang gini :" mbak nilam, rotinya yang kayak es krim itu lho yang musti di simpan di kulkas terus biar gak lumer" owalah itu yang dimaksud ya....akhirnya pilihan jatuh ke chocholate cheese cake dan dibikin 3 layer yang terdiri dari chocolate sponge cake yang disiram dengan symple sirup nan moist kemudian lapisan pertama dibikin mouse cheese cream dengan campuran strawberry milk chocolate dan lapisan ke2 diberi mouse cheese cream chocolate.Cake di decor dengan edible image - foto putrinya yang cantik dan untuk border di sekeliling aku beri pagar coklat yang warnanya girly biar tambah cantik juga....hmmmm selesai decor pingin rasanya cobain itu cake karena wangi banget aroma coklatnya dan begitu menggoda.
Happy birthday Sherly ...GBU and many thanks to Drg. Cyntia atas pesanannya.

No comments: